Auberge de Poil
Les repas
Le petit déjeuner
Tous les jours, en fin de soirée, nous préparons un petit déjeuner morvandiau pour les hôtes qui le souhaitent.
Composition (peut varier suivant les jours)
Des crapiaux (morvandiau pour crêpe, ne contient pas de traces de batracien !)
De la brioche
Du pain, des biscottes
Des oeufs à cuire à votre convenance
Une assiette de fromage et de charcuterie locaux
Des céréales, du lait,
Confiture, pâte à tartiner du Morvan, beurre de cacahuète, beurre
Du jus de pomme de Bourgogne,
Thé, tisane, café, ersatz de café,...
Les petits déjeuners sont donc disponibles très tôt pour les randonneurs matinaux (ou ceux qui rentrent de soirée...) et jusque tard pour les amateurs de grasse mat'.
Ils se prennent en autonomie dans la pièce dédiée, dans votre chambre, dans le jardin...
Pensez juste à garder la pièce propre et organisée pour les autres voyageurs !
La machine à dosettes Malongo
En vidéo pour ceux qui ne savent pas lire avant d'avoir pris leur café :
1. Préparation
Remplir le réservoir
Assurez-vous que le réservoir transparent est rempli d'eau fraîche avant de commencer.
2. Démarrage
Allumer la machine
Appuyez sur une des touches café. Les boutons clignotent rouge. La machine est prête quand les voyants deviennent fixes.
3. Insertion
Insérer la dosette
Soulevez le levier et insérez la dosette 1,2,3 Spresso® complètement dans l'emplacement prévu.
4. Verrouillage
Refermer le levier
Baissez le levier fermement et complètement vers le bas pour sceller la dosette et préparer l'extraction.
5. Sélection
Sélectionner le café
Posez votre tasse sous la buse et appuyez sur la touche "Café Court" ou "Café Long" selon votre envie.
6. Fin de cycle
Éjecter la dosette
Une fois le café prêt, relevez complètement le levier pour éjecter automatiquement la dosette usagée dans le bac.
Les problèmes :
vérifier la correcte insertion de la dosette (la dosette précédente ne doit pas rester bloquée !), l'eau, et parfois, le bac à dosette (lié au porte-tasses) qui peut être saturé. Les autres problèmes peuvent souvent être réglés en débranchant la machine 3 minutes.
Le cuiseur à oeufs WMF
Fleuron de la technologie allemande aux côtés de la Porsche 911 et de la Birkenstock, le cuiseur à oeufs WMF vous permettra d'aller vous faire cuire un oeuf suivant votre convenance (spoiler, en l'état, ils sont crus, n'essayez pas de les écaler). Le fonctionnement est simplissime. Sachez juste que le temps de cuisson est environ doublé et que l'appareil sonne très fort (et produit de la vapeur, attention !)
La cafetière à piston
Comptez 2 cuillères à soupe de café par mug et pensez à mettre plus d'eau que le volume final souhaité. Bouillante, l'eau.
Le restaurant
Découvrez l'offre du restaurant et pensez à réserver, les places ne sont pas illimitées dans notre petite auberge !
Notez bien que le restaurant est parfois fermé.
Dans ces cas-là, plusieurs solutions.
-Nous pouvons vous préparer des repas à réchauffer, et même vous faire profiter de la cave, si vous voulez goûter à la cuisine de l'auberge (ou si vous avez la flemme de bouger)
-Vous pouvez profiter du matériel à disposition (frigo, micro-ondes) pour un petit frichti sur le pouce. Sur demande préalable, nous pouvons mettre un matériel plus complet à disposition.
-Vous pouvez profiter des conseils de restaurants voisins dans la partie "tourisme" du site.
Pique Nique
Nous pouvons préparer un pique nique à emporter pour vos randonnées ! Pensez à en faire la demande au préalable.